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标题: [转帖] 蒜蓉开边虾(懒人菜) [打印本页]

作者: f1l2e3123 时间: 2008-10-12 14:41 标题: 蒜蓉开边虾(懒人菜)

做法:
　　1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
　　2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
　　3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
　　4,配料:蒸鱼豉油
　　5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
　　6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
　　7,入高压锅蒸5分钟.即可.
准备