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咖喱牛肉[8P]
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作者:
红酒客
时间:
2016-5-17 18:40
标题:
咖喱牛肉[8P]
食材用料：
牛上腦肉200g
土豆2個相克食物
胡蘿蔔1根相克食物
蔥姜少許
洋蔥半個相克食物
料酒2湯匙
咖喱（微辣）半塊
植物油适量
菜譜做法：
1.牛肉切2厘米方塊
2.冷水鍋煮沸3分鍾，撈出
3.加蔥段、姜片、料酒，3碗水電鍋煮20分鍾
4.鍋起熱油，炒香洋蔥
5.依次放入煮過的牛肉及胡蘿蔔土豆翻炒
6.加煮牛肉的湯，大火炖5分鍾，轉小火炖10分鍾
7.加咖喱塊小火焖5分鍾
[
本帖最后由 红酒客 于 2016-5-17 18:43 编辑
]
作者:
lili809181
时间:
2016-5-17 19:11
咖喱还不够浓厚，做出来的汤汁不够浓稠，不知道味道是否入味。
作者:
水鱼sy
时间:
2016-5-19 12:10
放咖喱的时候最好先切一下，比较好入味，也容易化
作者:
gbgba1234
时间:
2016-5-19 13:44
这种咖喱是快餐似的吧 还是喜欢吃那种煲几个小时的那种才好吃
作者:
wte3647t1
时间:
2016-5-20 23:41
这是我比较喜欢的一道菜，楼主做的很地道，看起来很好吃。
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这种咖喱是快餐似的吧 还是喜欢吃那种煲几个小时的那种才好吃