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| 该用户匿名发帖 发表于 2008-9-1 15:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 创新白灼芥兰 原料：芥兰辅料：无核红提 调料：生抽、花生油、姜末、熟芝麻 制作步骤： 1、将芥兰老叶摘去洗净，梗切象眼片，红提切厚片备用； 2、芥兰入沸油盐水飞水断生捞出用冰水过凉； 3、将过凉后的芥兰摆盘，倒入适量生抽，撒上姜末； 4、取一炒锅坐火倒入花生油烧至9成热，淋在芥兰上； 5、红提片放在芥兰上，撒上熟芝麻即可。 芥兰青翠碧绿，清香爽口，红提甘甜  
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