该用户匿名发帖 发表于 2008-9-1 15:18 只看TA 1楼 |
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[转帖] 创新白灼芥兰 原料:芥兰辅料:无核红提 调料:生抽、花生油、姜末、熟芝麻 制作步骤: 1、将芥兰老叶摘去洗净,梗切象眼片,红提切厚片备用; 2、芥兰入沸油盐水飞水断生捞出用冰水过凉; 3、将过凉后的芥兰摆盘,倒入适量生抽,撒上姜末; 4、取一炒锅坐火倒入花生油烧至9成热,淋在芥兰上; 5、红提片放在芥兰上,撒上熟芝麻即可。 芥兰青翠碧绿,清香爽口,红提甘甜 ![]() ![]() |
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