打印

[转帖] 香炸藕夹

0

香炸藕夹

香炸藕夹



   

     材料:

藕   猪肉糜   淀粉   鸡蛋   

姜粉   盐   味精   水    油

    做法:

    1.将藕去皮后,洗净,切成0.5cm左右厚的片备用。

    2.将猪肉糜放入碗中,加入生粉、鸡蛋、姜粉、盐、味精、水,搅打匀。

    3.将两片藕中间夹少许肉糜,然后外面沾上干的淀粉后

(也可以裹上面糊或是稠一点的水淀粉),入油锅炸制。

油温不要太高,炸至黄金熟后控干油即可装盘。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 08:47