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[转帖] 枇杷叶冰糖水[9P]

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枇杷叶冰糖水[9P]



菜品口味:甜味

主要工艺:煮

所需时间:10-30分钟

制作难度:简单

食材明细:

枇杷叶黄冰糖

教您枇杷叶冰糖水怎么做,如何做枇杷叶冰糖水才好吃

1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉赃物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。



2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍。



3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好。



4、将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮。



5、叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火。



6、此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。



7、煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿。



8、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。

本帖最近评分记录
  • z-007 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-1-12 10:31

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看着蛮可口的,可是没见到我们这市场有卖琵琶的,这是纠结

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琵琶叶买不到哦,看起来不错不过缺原料

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从哪能得到琵琶叶呢?北方貌似卖琵琶的不多,估计琵琶叶就更难得了.这么好的糖水真的很想尝试一下.

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是一个生活偏方,很实用,食材也简单。都买得到。

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