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爆炒牛蛙
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作者:
想入非非
时间:
2006-9-18 13:57
标题:
爆炒牛蛙
爆炒牛蛙
俺要做爆炒,这种可以压住牛蛙的味道。
平日里在外面饭馆吃什么铁板牛蛙也都是放了很多料的。
反正俺坚决不吃清炖或是清炒的。
材料:
牛蛙2只 洋葱半个 尖椒2个 姜片5片 蒜片少许
做法:
将锅内油烧热,然后放入姜、蒜爆香,再放入洋葱丝翻炒,
再放入牛蛙一起翻炒,加料酒、糖、酱油、盐、味精,
然后再加入尖椒丝,炒至熟即可。
吃起来有点辣,但味道还可以,不过买相不太好,请原谅哈!
作者:
xsyk
时间:
2006-9-18 14:19
我喜欢吃铁板的,有谁会教教!
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