zy66168 发表于 2013-7-13 17:46   只看TA 21楼
酱我总是炸不好,做出来的没饭店好吃,试试楼主发的方法做一下
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清疯 发表于 2013-7-14 00:06   只看TA 22楼
感觉这面最关键的步骤就是炒杂酱的过程,如果炒不好恐怕面就味道一般了。
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ysmoo1 发表于 2013-7-14 00:37   只看TA 23楼
看上去真美,最爱吃面了 ,明天照做试试
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fckx1441 发表于 2013-7-14 08:35   只看TA 24楼
到现在还没吃过正宗的炸酱面呢
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ysxcyc 发表于 2013-7-14 12:15   只看TA 25楼
虽然看上去不是很好看,不过品尝起来应该不错
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wangsansb 发表于 2013-7-14 12:36   只看TA 26楼
喜欢老北京炸酱面的面,很好吃的感觉
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jss2009 发表于 2013-7-14 12:36   只看TA 27楼
没有吃过,到北京什么地方可以吃到真宗的炸酱面啊
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123229 发表于 2013-7-14 12:39   只看TA 28楼
去北京吃过,比我们南方做的好吃。今天学习下晚上就吃
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mycoming 发表于 2013-7-14 14:45   只看TA 29楼
一直比较喜欢,就是酱料的做法不是太清楚,这下过瘾了!
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cz5511 发表于 2013-7-14 23:18   只看TA 30楼
哈哈,炸酱面的菜码一定得有豆芽菜啊
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