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[转帖] 面食 老北京炸酱面[8P]

zy66168

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21楼 大 中 小 发表于 2013-7-13 17:46  只看该作者
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酱我总是炸不好，做出来的没饭店好吃，试试楼主发的方法做一下

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清疯

一代综师

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22楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 00:06  只看该作者
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感觉这面最关键的步骤就是炒杂酱的过程，如果炒不好恐怕面就味道一般了。

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ysmoo1

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23楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 00:37  只看该作者
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看上去真美，最爱吃面了 ，明天照做试试

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fckx1441

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24楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 08:35  只看该作者
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到现在还没吃过正宗的炸酱面呢

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ysxcyc

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25楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 12:15  只看该作者
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虽然看上去不是很好看，不过品尝起来应该不错

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wangsansb

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26楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 12:36  只看该作者
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喜欢老北京炸酱面的面，很好吃的感觉

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jss2009

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27楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 12:36  只看该作者
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没有吃过，到北京什么地方可以吃到真宗的炸酱面啊

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123229

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28楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 12:39  只看该作者
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去北京吃过，比我们南方做的好吃。今天学习下晚上就吃

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mycoming

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29楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 14:45  只看该作者
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一直比较喜欢，就是酱料的做法不是太清楚，这下过瘾了！

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cz5511

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30楼 大 中 小 发表于 2013-7-14 23:18  只看该作者
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哈哈,炸酱面的菜码一定得有豆芽菜啊

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