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标题: [转帖] 鲜味卤支竹[7P] [打印本页]

作者: 弄心    时间: 2020-2-9 22:05     标题: 鲜味卤支竹[7P]



用料
主料
支竹100克 瑶柱3颗 虾干3只
干香菇3个
辅料
酱油适量 蒜结1个 蚝油适量
苹果醋适量

鲜味卤支竹的做法
1.准备食材


2.支竹泡发开,切小段


3.冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会


4.干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结,酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味


5.蒜结出味之后加入支竹


6.煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味

作者: qq535406952    时间: 2020-2-9 22:11

看起来还是挺鲜得,应该算是比较养生得菜品吧,尤其是蘑菇,菇类最喜欢炖汤的时候放一些,再加上虾,山珍海味都有了。

[ 本帖最后由 qq535406952 于 2020-2-10 15:25 编辑 ]




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