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[转帖] 辣子鸡【7p】

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辣子鸡【7p】


主料
鸡块 (0.5支)
辅料
干辣椒 (适量) 花椒 (1勺) 青椒 (3个) 盐 (1克) 味精 (1克) 酱油 (1匙) 蚝油 (1匙)
厨具
炒锅
分类
荤菜 热菜 微辣 炸 廿分钟 普通难度
1.炸鸡块至金黄
2.炸第二遍
3.炸好的鸡块
4.放入辣椒 姜片 蒜片 爆香
5.放入鸡块
6.成品
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