xt1234

工艺：焗

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<15分钟

“你看，这会儿加几只大虾，这份焗饭居然成了人见人爱的美味餐，其实有烤箱的话，焗饭真的可以做为常备懒人餐。不需要另外炒菜，还可以把剩饭消化完，岂不是一举两得。”

主料：土豆2个虾150克米饭1碗马苏里拉奶酪150克

调料：食盐少许黄油10克芝士片2片芝士粉少许

鲜虾土豆焗饭的做法

1.土豆洗净、去皮、切薄片，微波炉高火5分钟；大虾洗好，剥壳，用少许盐和胡椒粉腌制一会儿



2.米饭用少许黄油炒热，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均匀渗入米饭中



3.烤碗中，分别放上米饭、土豆、大虾，撒上马里苏拉芝士碎



4.选择比萨功能，220度，15分钟，烤箱预热完成，将焗饭放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黄色,出炉后撒少许芝士粉增加风味







烹饪技巧

米饭提前用早餐芝士片炒一下，会更入味，否则，米饭与上层的料会格格不入的感觉。