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[转帖] 红烧牛肉面[18P]

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馆子做的一锅牛肉,使用的时间比较长,不怎么新鲜,为了防止腐败盐也很多。自己做的肉还是比较放心,而且会很新鲜不会放很久。关键是肉很多啊。有一点不同意见,我一般做会在油温高了之后先放冰糖炒出糖色后再放其他配料。

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