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[转帖] 秘制猪油[11P]

xiaocaolove

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21楼 大中小发表于 2015-1-9 17:13 只看该作者

熬猪油加水啊，以前就加料酒。向楼主学习了

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250064721

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22楼 大中小发表于 2015-1-9 18:05 只看该作者

猪油可以在炒素菜是加一点,味道更好,煎鸡蛋加点也是,但是少吃为好,现代人胆固醇都不低!

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kroos365

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23楼 大中小发表于 2015-1-10 19:07 只看该作者

我尝试一下，以前是肥猪肉和水一块下，之后盖盖，但是老是出不来，要不就是糊了要不就是肉熟了～～请问中间是不是需要用铲子搅动？

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moslem

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24楼 大中小发表于 2015-1-10 19:21 只看该作者

小时候啊，经常吃猪油，然后慢慢的改成猪油和菜油的混合油了，炒菜那才叫个香，后来大家比较重视健康了，都改成植物油了，现在流行植物油中的橄榄油，茶油。猪油以后不知道会被淘汰吗？

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尖山狼啸

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25楼 大中小发表于 2015-1-11 11:32 只看该作者

猪油拿来拌面很好吃的，尤其是懒得动的时候，方便面加上猪油倒上点味达美，然后切大把的葱花，用热水冲开焖五分钟，很美味。

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lianqu901

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26楼 大中小发表于 2015-1-11 13:53 只看该作者

现在的时令蔬菜用猪油炒特别滑嫩，好吃。

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ablertee

Ban to Visit(禁访)

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27楼 大中小发表于 2015-1-11 21:48 只看该作者

小时候吃面很喜欢放猪油，因为很香。现在很久没吃猪油了，基本都买所谓非转基因植物油吃--虽然标注了非转基因也不一定是真的。

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zhuoyue0553

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28楼 大中小发表于 2015-1-11 21:52 只看该作者

提倡大量食用猪油,猪油没原来的香.胆固醇偏高了

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gyqai2010

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29楼 大中小发表于 2015-1-12 12:46 只看该作者

居然加了黄酒，以往每次都是直接煎，下次按照你的方法试试

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苦思苦想

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30楼 大中小发表于 2015-1-12 14:42 只看该作者

很香的，可是不健康，怎办

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